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Sujet: Recette de cassoulet selon l'ATF de 1938 Sam 25 Juin 2022 - 15:48
Bonjour,
Vous avez 100 personnes à table ? Voilà une recette de cassoulet (c'est de saison) selon l'armée française de 1938 :
Bon appétit !
_________________ Cordialement Eric Denis
Laurent Deneu Membre ATF40
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Sujet: Re: Recette de cassoulet selon l'ATF de 1938 Sam 25 Juin 2022 - 18:38
Appétissant ce cassoulet, il manque juste la saucisse de Toulouse, à mon goût...
TringlotTunis Général de Brigade
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Sujet: Re: Recette de cassoulet selon l'ATF de 1938 Sam 25 Juin 2022 - 19:26
Surtout qu'il n'y a jamais de mouton dans le cassoulet !!!! Mais à l'époque le confit (canard, poule ou porc) n'était pas aussi répandu que de nos jours surtout au nord de la Garonne...
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Sujet: Re: Recette de cassoulet selon l'ATF de 1938
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