Une petite recette proposée par l'intendance

Bonsoir,

Une "petite" recette pour les jours moins chauds. Il ne vous reste plus qu'à trouver les gamelles adéquat et inviter 100 convives :









Bon appétit !

Merci Eric pour cette recette...

Pas étonnant que la tambouille n'ait pas assez de goût... 50 g d'ail cela représente une petite tête d'ail pour 12 kg de fayots avec  six clous de girofle... Quand je prépare un cassoulet pour dix personnes, je pique un oignon avec 13 clous de girofle et la moitié d'un tête d'ail y passe...

Et puis ce n'est pas un cassoulet c'est un ragout de mouton aux haricots... Mais c'est très bon quand même...